胶东在线11月4日讯 为规范整治农贸市场经营秩序，加强辖区农贸市场食品安全监管，近日，烟台市芝罘区市场监督管理局在全区范围内开展规范化农贸市场创建行动，通过培树典型、示范带动，进一步提升市场销售质量。

　　本次创建行动，以“食安芝罘”建设为统领，以贯彻落实《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》为主线，芝罘区市场监管局重点围绕“食品安全管理规范化农贸市场创建申报”“食用农产品质量安全协议”“食用农产品入场销售档案”等内容，督促市场开办者将规范化创建工作融入到日常工作中。开展督导检查行动，检查农贸市场的入场经营者是否亮证经营、是否履行索证索票，是否建立进货查验记录制度。检查过程中，执法人员要求入场销售者如实记录好食用农产品名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并按规定保存相关凭证。

　　此外，检查中发现仍有部分农贸市场开办者的入场销售档案过期没有更新，部分入场销售者缺少进货凭证，食品销售场所卫生不整洁等问题，执法人员均已现场责令业户进行整改。

　　下步，芝罘区市场监管局将督导市场主办单位认真查缺补漏，建立健全各项规章制度，并加大硬件配套设施的投入，不断加强和完善市场功能布局，保障场内食品安全。进一步研究创建工作“奖优惩后”的激励机制，对达标的市场检验检测设备更新和检测试剂补助方面优先分配。进一步规范市场开办者和入场销售者的经营行为，对发现的问题及时整改，提升农贸市场规范化水平，保障消费者“舌尖上的安全”。